宮城県の「新生漢方牛（しんせいかんぽうぎゅう）」は14種類の漢方を食べて育ったブランド牛です。味の特徴やおいしさの秘密をまとめました。

2026年のお正月準備に。出雲大社神門通りの名物「出雲ぜんざい」や、薪火でつく伝統の「笠原餅店」のお餅、仙台の極上牛たんセット、限定金箔スパークリング日本酒を厳選。家族が集まるお祝いの席を彩る「地域のいいもの」を、SBIふるさとだよりが詳しくご紹…

100軒以上の牛たん屋がひしめく仙台。まさしく文字通り犇（ひしめ）いています。牛たんは本来、ホルモン（放る物）と同じく牛の内臓肉に分類されますが、今では全国に知れ渡る仙台名物です。 そこで今回は、仙台の牛たん専門店の中でも「塩焼き」にこだわる…