冬の終わりの不調には、瀬戸内の旬の柑橘を。広島レモンと愛媛の伊予柑は皮にこそ栄養と香りが詰まっています。塩レモンやはちみつ漬けなど皮ごと楽しむレシピと、ふるさと納税で届く産地直送の柑橘をご紹介します。