石川県、富山県、奈良県、京都府など、茶道の盛んな地域は全国にあります。世界遺産に登録された石見銀山（いわみぎんざん）、三瓶山（さんべさん）で有名な島根県もそのひとつです。茶道の発展に伴い、菓子の発達は当然至極。そこで今回は、茶道文化が根付…